Noch bis vor wenigen Jahren standen in Herbst und Winter Hase und Fasan auf unserem Speiseplan. Durch die immer intensivere Flächennutzung und andere Umweltfaktoren ist der Bestand dieser beiden Wildarten leider so stark gesunken, dass wir sie in unserem norddeutschen Revier kaum noch bejagen. Was also bleibt, um gemeinsam mit Freunden und natürlich für die Kühltruhe zu jagen?
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