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Schlagwort: Wildbret

Veröffentlicht am Dezember 4, 2018

Weihnachtsbraten mit gutem Gewissen

Aus dem Wald auf den Tisch: Wildfleisch aus heimischer Jagd ist gesund, lecker und einfach in der Zubereitung. Wer Weihnachten in den Genuss der Delikatesse kommen möchte, sollte sich rechtzeitig kümmern. „Weihnachtsbraten mit gutem Gewissen“ weiterlesen

Veröffentlicht am November 15, 2018Dezember 4, 2018

Infos zum Umgang mit dem neuen Verpackungsgesetz

Fragen über Fragen, was in 2019 mit dem neuen Verpackungsgesetz alles auf uns zukommt. Der DJV rät dazu abzuwarten und nicht in vorschnellen Aktionismus zu verfallen.

Hier gibts entsprechende Hinweise:

Frage Antwort Papier des DJV

Veröffentlicht am November 2, 2018

Verpackungsgesetz bringt neue Pflichten bei der Wildbretvermarktung

Ohne Registrierung darf verpacktes Wildbret ab 1. Januar 2019 nicht mehr verkauft werden.

02. November 2018 (DJV) Berlin „Verpackungsgesetz bringt neue Pflichten bei der Wildbretvermarktung“ weiterlesen

Veröffentlicht am November 1, 2018Dezember 4, 2018

Haut-Gout by Fabian Grimm

Seit dem YouTube Clip über ihn „Vom Vegetarier zum Jäger“, geht vor allem für kochbegeisterte Jäger online kein Weg an Fabian Grimm vorbei. Seine Einträge auf Instagram und seinem eigenen Blog Haut-Gout bestechen dabei vor allem durch ästhetische Fotos – kein Wunder, ist er doch gelernter Grafiker. „Haut-Gout by Fabian Grimm“ weiterlesen

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